Una Patata contiene

Menos calorías que una taza de arroz

Tanto magnesio como 20 avellanas

Dos veces más potasio que un plátano

Más hierro que una taza de espinacas

¿Por qué consumir patatas?

¿Cuántas razones necesitas para aprovechar todos los beneficios de la patata?

La patata es un alimento sano y económico que no puede faltar en nuestras cocinas. Su versatilidad ofrece infinidad de posibilidades a la hora de elaborar sabrosas recetas: asadas, fritas, cocidas, en puré…

Fuente de energía y vitaminas, la patatas ayuda a reducir la presión arterial y protege contra enfermedades cardiovasculares. Además, aportan fibra, contribuye a la sensación de saciedad y facilita la función digestiva.

Recetas

Últimas recetas publicadas en la web y elaboradas con patata.

Curry vegetariano de patata y coliflor al estilo Aloo Gobi

Aloo Gobi es un tipo de curry vegetariano con patatas y coliflor. En algunas regiones, se acompaña de guisantes. El plato proviene tradicionalmente del subcontinente indio y sería el equivalente a un plato tan célebre y socorrido como la paella en nuestro país. ¿Quién dijo que cocinar platos indios era difícil? Os enseñamos cómo preparar este delicioso guiso de curry...
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Timbal de patatas con verduras de invierno con alioli

Ingredientes (para 4 personas): 600 gr. de patata 2 alcachofas cortadas a láminas 200 gr. de champiñones 8 ajos tiernos cortados a trocitos Pimentón en polvo Pimienta negra Una pizca de cúrcuma en polvo 150 cl de aceite de oliva 1 huevo 1 diente de ajo Unas gotas de zumo de limón Sal marina Preparación: En una sartén de hierro fundido, sin teflón, cubierta con un ligero baño de aceite, saltearemos las patatas cortadas...
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Sobre Pamaral

Somos Pamaral Patatas SL y llevamos más de medio siglo, desde 1958, trabajando la patata. Con sede en el municipio de Pedrajas de San Esteban, nos situamos entre los límites de las provincias de Valladolid y Segovia, donde la calidad de la patata es de un nivel excepcional. 

Contacto

C/ Revilla 1, 47430 Pedrajas de San Esteban (Valladolid), España

(+34) 983 605 314

(+34) 653 904 458 - Alfredo

(+34) 653 904 459 - Marco

patataspamaral@pamaral.es

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