Una Patata contiene
Menos calorías que una taza de arroz
Tanto magnesio como 20 avellanas
Dos veces más potasio que un plátano
Más hierro que una taza de espinacas
¿Por qué consumir patatas?
¿Cuántas razones necesitas para aprovechar todos los beneficios de la patata?
La patata es un alimento sano y económico que no puede faltar en nuestras cocinas. Su versatilidad ofrece infinidad de posibilidades a la hora de elaborar sabrosas recetas: asadas, fritas, cocidas, en puré…
Fuente de energía y vitaminas, la patatas ayuda a reducir la presión arterial y protege contra enfermedades cardiovasculares. Además, aportan fibra, contribuye a la sensación de saciedad y facilita la función digestiva.
Fuente de energía y vitaminas, la patatas ayuda a reducir la presión arterial y protege contra enfermedades cardiovasculares. Además, aportan fibra, contribuye a la sensación de saciedad y facilita la función digestiva.
Recetas
Últimas recetas publicadas en la web y elaboradas con patata.
Codornices asadas con puré de patata al alioli
Ingredientes (4p.):
6 codornices
3 patatas
1 huevo
1 diente de ajo
2 cucharadas de miel
1 naranja
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
pimienta
perejil
Elaboración:
Corta las codornices por la mitad y colócalas en un bol. Añade la miel y el zumo de naranja, mezcla y deja que maceren durante 15 minutos.
Salpimienta las codornices y colócalas una placa apta para horno. Rociarlas con el jugo del macerado y con un...
Milhojas de patata, sepia y gambas
Dificultad Baja
30 min
Primer plato
210 kcal
Ingredientes:
600 g de sepia limpia
12 gambones grandes
4 patatas medianas
1 dl.caldo de pescado
tomillo
ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 ramita de perejil
Sal
Elaboración:
Lava y escurre bien la sepia y trocéala, y seguidamente pela las gambas.
Pela las patatas y córtalas bien finas. Extiéndelas en una bandeja de horno. Rocía un chorrito de aceite, sal y el tomillo. Hornéalo durante 20...
