Ingredientes:
- 1 paquete de puré de patata
- 4 cucharadas de Tomate Frito
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
- 2 huevos
- 150 gr. de jamón serrano
- 50 gr. de foie-gras
- 250 gr. de aceitunas verdes sin hueso
Elaboración:
- Preparar un puré siguiendo las instrucciones del paquete. Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y el Avecrem caldo de Pollo desmenuzado. Batir bien hasta que quede suave. Incorporar los huevos batidos, el foie-gras, el jamón picado y las aceitunas también picadas.
- Mezclar y verter en un molde engrasado. Cocer al baño María en horno precalentado durante unos 30 min. ó en microondas en 10 min.
- Desmoldar y cubrir con mayonesa.
Receta tomada de: Gallina Blanca
